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Paleta de cebo Ibérica elaborada en Extremadura

Todo el sabor del Ibérico
de Extremadura

  • RANGO PESO:4,7 - 5,2Kg
  • lugar de curación: trujillo, cáceres

 

  • envío gratis en 72h.
  • CUCHILLO Y JAMONERO DE REGALO
  • MALETA INDIVIDUAL

PALETA DE CEBO IBÉRICA ELABORADA EN EXTREMADURA

¿De dónde procede?

La Paleta de cebo Ibérica elaborada en Extremadura permite disfrutar de una pieza de menor tamaño del mejor ibérico elaborado en nuestros secaderos de Trujillo (Cáceres). Estas piezas, proceden de madres ibéricas puras 100%

Proceso de curación

Pasan por un largo proceso de más de 12 meses de curación, que culminan con cuatro meses de reposo en bodega hasta que las paletas adquieren matices únicos de aroma y sabor.

Salado y selección

Al terminar su curación, se selecciona cada pieza según estrictos criterios de textura, conformación y cala que garantizan al usuario la mayor calidad de nuestros productos.