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Curiosidades sobre el cerdo ibérico y el jamón

¿Se puede llevar jamón a Estados Unidos?

18 de julio de 20252 min de lectura
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Si estás planeando un viaje a EE. UU. y te preguntas si se puede llevar jamón a Estados Unidos, es importante que tengas en cuenta las restricciones alimentarias que impone la aduana americana. Y es que no todo lo que puedes disfrutar aquí lo puedes transportar libremente a otro país, especialmente cuando se trata de productos de origen animal, así como las latas de fabada, de cocido, y similares.

¿Se puede llevar jamón envasado al vacío a Estados Unidos?

Aunque parezca lógico pensar que si el producto está bien sellado no debería haber problema, la realidad es otra. No se puede llevar jamón envasado al vacío a Estados Unidos, aunque esté etiquetado, cerrado y sea de una marca reconocida. Las normativas de la USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) son muy estrictas con los productos cárnicos procedentes del extranjero, especialmente si provienen de países con antecedentes de fiebre aftosa, como España.

Así que, si tenías en mente incluir un poco de jamón ibérico o serrano en tu equipaje, ten cuidado: te lo confiscarán en el control de aduanas y puede que incluso te enfrentes a una sanción económica.

¿Por qué no puedes llevar jamón a EEUU?

Estados Unidos prohíbe la entrada de productos cárnicos, embutidos o curados debido a riesgos sanitarios. Esto aplica, aunque estén envasados al vacío o comprados en tiendas Duty Free. Por tanto, llevar jamón a EE. UU. no está permitido, ya sea en equipaje facturado o de mano. Tampoco se puede declarar como consumo personal.

Y no solo afecta al jamón. Si revisas la lista de alimentos prohibidos en la aduana de Estados Unidos, verás que se incluyen el chorizo, salchichón, sobrasada, fuet y otros derivados de carne. En definitiva, cualquier producto cárnico está vetado para viajeros internacionales.

¿Hay alguna forma de llevar jamón a Estados Unidos legalmente?

Así que si te preguntabas cómo llevar jamón a EE. UU., lamentablemente la respuesta es que no puedes hacerlo como pasajero particular. La alternativa más segura es comprarlo una vez estés en destino, en tiendas gourmet o supermercados especializados. 

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Si quieres saber en detalle qué embutidos puedes llevar en avión, consulta nuestra guía sobre llevar jamón en avión.


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