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Sobre nosotrosDesde nuestra fundación en Toledo en 1976, buscamos ofrecer las mejores calidades al mejor precio. Descubre un poco más sobre nosotros y nuestro proceso:

Tradición

Un sabor y una textura inconfundible.

Sostenibilidad

Tratamos todo el proceso con responsabilidad con el entorno.

Trazabilidad

La historia que hay detrás del proceso de elaboración.

Escuela del jamón

Lo que rodea a la palabra “jamón” es un mundo de colores y sabores que mejora con los años. Te invitamos a descubrirlo.
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Partes del cerdo ibérico

El cerdo es ese animal del que se aprovecha todo.

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¿Se puede llevar embutido en el avión?

Una de las dudas más comunes antes de viajar es si los embutidos están permitidos en el equipaje de mano en el avión

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¿Cuál es el origen de las tapas?

Al contrario de lo que se puede pensar, no se trata de un invento de nuestro siglo. Como cualquier fenómeno con algo de historia detrás existen varias teorías acerca del origen de las tapas

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Aprende a preparar un delicioso caldo de jamón

Sácale provecho a todas las partes de tu jamón para seguir disfrutándolo. En Escuela del Jamón te enseñamos la receta para hacer un buen caldo de jamón.

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Preguntas frecuentesEstas son las dudas que más tienen nuestros clientes
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