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    ¿DE DÓNDE PROCEDE EL JAMÓN IBÉRICO DEL MALETÍN?

    Buena pregunta. El origen de todas nuestras piezas es uno de los motivos de que, cuando abres tu maletín de jamón ibérico en casa, esté buenísimo. En este caso, el jamón de cebo procede de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc.

    PROCESO DE CURACIÓN

    Nuestro jamón de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices característicos del buen jamón ibérico. Una información que, oye, no está mal saber para cuando alguien de tu familia te pregunte: ¿por qué está tan bueno este jamón? El sabor de cada loncha de tu maletín de jamón ibérico no es casualidad, es el resultado de muchísimo trabajo y dedicación.
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    CARACTERÍSTICAS DEL MALETÍN DE JAMÓN IBÉRICO

    Hacerte la vida más fácil: con este espíritu hemos creado este maletín de jamón ibérico, para que puedas recibirlo en casa e ir dosificándolo sin preocuparte de que se estropee ni de tener que cortarlo.

     

    Nuestros maletines de jamón ibérico de cebo están hechos de cartón, pesan unos 0,88kg y son fáciles de transportar porque tienen asa.

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    CONSEJOS DE CONSUMO DEL MALETÍN DE JAMÓN IBÉRICO

    Una de las principales ventajas de tener tu jamón ibérico cortado y envasado al vacío es que puedes dosificar su consumo sin miedo a que se estropee, como podría pasarte si tardas mucho en terminar una pata de jamón.

     

    Y antes de que lo preguntes: no, no hace falta meter tus blísters cerrados en la nevera porque este maletín de jamón ibérico está especialmente preparado para su correcta conservación en ambiente. Eso sí, asegúrate de guardarlo siempre en un lugar fresco y seco.

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