Wraps de lechuga con jamón y hummus: una receta saludable, rápida y deliciosa
Si te apetece algo fresco, sin complicaciones y con ingredientes sencillos, estos wraps son ideales. La lechuga es un envoltorio natural que aporta textura y ligereza. El hummus, con su sabor suave y especiado, combina de maravilla con el toque salado y aromático del jamón Navidul. Una receta de wraps perfecta para cenas rápidas y saludables, baja en calorías, pero alta en proteínas, con estos wraps proteicos te cuidaras sin renunciar al sabor.
Ingredientes:
8 hojas grandes de lechuga (tipo romana o iceberg)
100 g de jamón ibérico Navidul en lonchas
150 g de hummus (casero o comprado)
1 zanahoria rallada
1/2 aguacate en láminas finas
Zumo de limón (opcional)
Pimienta al gusto
Elaboración:
Lava cuidadosamente las hojas de lechuga y sécalas con papel de cocina. Elige las más grandes y enteras, ya que serán la base del wrap. Si las hojas tienen el tallo central muy grueso, puedes recortarlo ligeramente para que sea más fácil enrollarlas.
Corta el jamón en tiras si las lonchas son grandes. Ralla la zanahoria y corta el aguacate en láminas finas. Si deseas, añade un chorrito de zumo de limón sobre el aguacate para evitar que se oxide.
Extiende una hoja de lechuga sobre una tabla. Unta una cucharada generosa de hummus en el centro. Añade unas tiras de jamón Navidul, un poco de zanahoria rallada y unas láminas de aguacate. Espolvorea con una pizca de pimienta si te gusta. ¿Buscas el mejor jamón para combinar con tu wrap? En Navidul encontrarás productos de máxima calidad. Nuestras paletas y jamones ibéricos son el complemento perfecto para elevar tu receta y conseguir un plato saludable, sabroso y con ese toque gourmet que sorprenderá a todos.
Dobla los lados de la hoja hacia el centro y luego enrolla con cuidado como si fuera un burrito. Si la lechuga es muy crujiente, también puedes simplemente doblarla por la mitad y comerla como un taco. Repite con el resto de las hojas.
Coloca los wraps en un plato grande y sírvelos inmediatamente para que la lechuga conserve su textura. Puedes acompañarlos con más hummus como dip o una ensalada ligera.
Estos wraps de lechuga con jamón y hummus son una alternativa saludable, sabrosa y perfecta para cuando no tienes mucho tiempo. Son frescos, fáciles de preparar y muy versátiles. Una forma diferente y deliciosa de disfrutar sin complicarte en la cocina. ¡Ideales para cualquier momento del día!
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