Receta de habas con jamón
Una receta para hacer con habas o guisantes. También con productos frescos o congelados. Todas las opciones darán como resultado una receta nutritiva, económica y ¡muy rica! A continuación, os contamos cómo preparar una receta de habas con jamón:
Ingredientes:
450 gr. habas congeladas/ frescas.
2 cebollas grandes.
200 gr. jamón Navidul en taquitos.
1 diente de ajo.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal.
Elaboración:
Si hemos optado por la versión fresca del haba, empezamos sacando las habas de las vainas. Si hemos optado por la versión congelada, empezamos picando el ajo y las cebollas en trozos pequeños.
En una sartén con suficiente aceite de oliva añadimos el ajo picado y después la cebolla picada. Dejamos que se sofrían unos minutos.
Finalmente añadimos las habas. Si hemos optado por la versión fresca, las rehogamos en fuego medio durante 25 ó 30 minutos. Si hemos optado por la versión congelada, seguimos las indicaciones del paquete.
Cuando estén casi listas incorporamos el jamón Navidul en taquitos y lo rehogamos todo junto unos cinco minutos más hasta que estén doradas.
