Montaditos de jamón batido con mayonesa
Montaditos de jamón batido con mayonesa
¿Estás buscando un aperitivo irresistible para sorprender a tus invitados? El montadito de jamón batido, con su origen en la rica cultura culinaria de Zaragoza. Es ideal para compartir, fácil de preparar, ¡y está riquísimo!
Ingredientes:
- 200 gramos de jamón Navidul
- 100 gramos de queso crema
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 diente de ajo (opcional)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (para decorar)
- Tostadas o crackers (para servir)
Preparación de montaditos de jamón batido con mayonesa
Preparación
Corta el jamón Navidul en trozos pequeños para facilitar su procesamiento y, si decides usar ajo, pélalo. Reserva una loncha de jamón para decorar.
Coloca el jamón, el queso crema, la mayonesa, la mostaza Dijon y el diente de ajo (si se utiliza) en un procesador de alimentos. Procesa los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
A continuación, ajusta añadiendo el zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Procesa nuevamente para asegurarte de que todos los sabores se integren bien.
Toque final y servir
Finalmente, distribuye una generosa cantidad de la mezcla sobre cada tostada o cracker. Decora con una loncha de jamón por encima.
Sirve los pinchos inmediatamente y disfruta de este aperitivo delicioso y lleno de sabor, perfecto para cualquier ocasión. ¡Que aproveche!
